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2025年05月07日
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申请破产后,知名连锁餐厅迎来新任CEO
2024-09-02 09:50:24
来源:财富中文网
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达莫拉·阿达莫雷肯接任红龙虾首席执行官,带领公司重振与发展。

▲达莫拉·阿达莫雷肯(Damola Adamolekun)是华馆(P.F. Chang's)的前任掌门人,他将掌舵一家新开的休闲快餐店。图片来源:Ash Ponders for Fortune

红龙虾(Red Lobster)在过去的一年里举步维艰,在申请破产后成为头条新闻,并将其至少部分归咎于一笔考虑不周的无止境的虾交易。我们中的大多数人都遇到过这种情况。诚然,这家海鲜休闲快餐连锁店需要寻找新首席执行官。

现年35岁的达莫拉·阿达莫雷肯被任命为掌门人,肩负着扭转红龙虾颓势的艰巨任务。阿达莫雷肯曾担任亚洲融合连锁店华馆的首席执行官,作为一名管理奇才,他已经积累了一定的经验。正如他在2023年告诉《财富》杂志的那样,他取得今天的成就绝非依靠假装冷静。他的职业心态只关乎一件事。

“我的生活就是工作,而我的工作就是生活。”他说。阿达莫雷肯说,他每天凌晨4:30左右跑七到八英里(11.3到12.9公里),下午6点左右结束一天漫长的会议,然后抽一根雪茄。

时年33岁的阿达莫雷肯已经创造了历史,是少数几位领导美国大型公司的黑人首席执行官之一,也是第一位领导华馆的黑人首席执行官。两年前,他开始在这家公司任职,他向《财富》杂志承认,刚开始的时候,他忙得不可开交。

他说:“我在马里兰州哥伦比亚的一家华馆旁边长大。当我受到邀约时,我就知道这家公司了。它的品牌知名度约为85%,却是一家小公司。引起我兴趣的是这家公司本身。这是一家经营不善的公司,有很多问题需要解决。”

于是,他“改造了大约80%的内容,引入了更多丰富多彩的装饰、氛围和音乐。”作为千禧一代,阿达莫雷肯还将公司带入了数字时代,关注外卖的数字工具、专为取货服务的餐厅和订阅模式。

在快餐业担任首席执行官前后,他都在金融界供职。在华馆工作了大约三年后,阿达莫雷肯于2023年8月重返投资公司鲍尔森公司(Paulson & Co. Inc.)。在高盛(Goldman Sachs)和德太投资(TPG Capital)工作过之后,阿达莫雷肯形容自己“一直在工作”,尽管他声称自己很喜欢这样。

“我认为这很有趣。所以,并不是说我必须周六去上班。"阿达莫雷肯说,他接受了与千禧一代年轻人相关的喧嚣文化心态。“就像'我有事情要做,我想解决问题,或者我想看一些东西。’”

对阿达莫雷肯来说,“只工作不娱乐会使人愚钝”这句话并不适用。他说:“我从未将工作和生活分开过。工作和生活是杂糅在一起的。”不过他也承认,并非每个人都能做到这一点,那些因工作与生活不平衡而感到压力的人应该休息一下。或者以他的前雇员为例,他们应该“建立缓冲带”,在周二或周三餐厅不那么忙的时候休息几天。

考虑到阿达莫雷肯的工作量很大,而且他自称是一个实干家,这或许是最好的选择。

红龙虾退出破产保护后,将由峰堡投资集团(Fortress Investment Group)及其联合投资者TCW Private Credit和Blue Torch持有。峰堡投资集团(提名阿达莫雷肯担任首席执行官)将在今年9月初的红龙虾破产法庭上听取其计划是否获得批准。

不过阿达莫雷肯不太可能在上任前感到紧张。正如他曾经告诉《财富》杂志的那样,“工作不会给(他)带来压力。”(财富中文网)

译者:中慧言-王芳

来源:财富中文网
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